鰤の照り焼き

今日の夜ご飯のメニューは、

鰤の照り焼き・法蓮草としらすの煮浸し・里芋のそぼろ煮・

舞茸と椎茸と蓮根の塩昆布炒め・若布と豆腐の味噌汁でした。

　

　

鰤は正当派の鰤照りが食べたいなぁ…と思って、

野崎洋光さんのレシピで作ってみました。

美味しくいただけました(*´艸｀*)