大葉つくね

今日の夜ご飯のメニューは、

大葉つくね・青梗菜とカニカマの旨塩和え・

じゃが芋と明太子のガレット・豚肉と大根のこってり煮（つくおき）・

キャベツとしめじと油揚げの味噌汁でした。

　

　

先週の残りの鶏もも肉が一枚残ってたので、

買い出しのスーパーの惣菜売り場にヒントをもらって、

フープロでミンチにして大葉で巻いたつくねにしました(*´艸｀*)