今日の夜ご飯のメニューは、
エリンギと豚肉の生姜味噌炒め・竹輪と胡瓜のマヨ和え・
モロヘイヤのお浸し・蒸し茄子のポン酢和え・枝豆・
若布と豆腐の味噌汁でした。
今日の買い出しで見切り品のコーナーを覗いてみたら…
枝豆がなんと1袋50円！
全然傷んでなかったので迷わず買って来ましたよ(*´艸｀*)
いつもと同じく茹で時間短めにしたんですが
柔らかい品種なのか、柔らかく茹で上がりました。
エリンギと豚肉の生姜味噌炒め
https://delishkitchen.tv/recipes/159772365708853740
生姜味噌だれのバランスが良くて美味しかったです。
