牛肉と南瓜のすき煮

今日の夜ご飯のメニューは、

牛肉と南瓜のすき煮・雁擬きと白菜の煮物・蓮根の塩昆布炒め・

ブロッコリーのマヨ添え・胡瓜のぬか漬け・大根と油揚げの味噌汁でした。

先週の残りの牛切り落としと、南瓜を一緒に炊いてメインにしました。

おでんに使った雁擬きの残りは白菜と煮物にしました(*´艸｀*)