今日の夜ご飯のメニューは、 蓮根バーグ・レタスのサラダ・法蓮草と舞茸の煮浸し・若布と豆腐の味噌汁でした。 久しぶりに蓮根バーグ作りました〜♪ 蓮根って何故にこんなに美味しいのだろう…(ﾟｰﾟ) お肉は豚こまをフープロでミンチにして使いました。
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