今日の夜ご飯のメニューは、 鰻玉丼・胡瓜のぬか漬け・モロヘイヤとしらすのお浸し・ 冷や奴（オクラ）・青梗菜と舞茸と油揚げの味噌汁でした。 出汁巻をどーんと乗っけた鰻玉丼にしました。 卵がもうちょっとふわっとしてたほうが美味しかったね（;´▽｀A``

今日の夜ご飯のメニューは、 卵かけご飯焼き・豆腐のしらす餡かけ・蒸し鶏と胡瓜の胡麻だれ和え・ 舞茸の塩昆布マリネ・モロヘイヤとコーンのスープでした。 ダーリンが釣りでひとり飯でした。 簡単に済ませようと…ホントに久しぶりのTKGYにしました(・∀・) …

今日の夜ご飯のメニューは、 カジキマグロのバター醤油ムニエル・冷や奴（大葉＆しらす）・ 茄子のぬか漬け・モロヘイヤのお浸し・茹で卵入りポテトサラダ・ 玉葱としめじと油揚げの味噌汁でした。 カジキの切り身があまり大きくなかったので、 何か卵を使っ…

今日の夜ご飯のメニューは、 豚バラ肉のさっぱり酢煮・胡瓜のぬか漬け・しめじの甘辛煮・ 生青海苔とカニカマの酢の物・冷や奴（茗荷＆鰹節）・ 大根と油揚げの味噌汁でした。 豚バラ肉のさっぱり酢煮 https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/5922 酢を…

今日の夜ご飯のメニューは、 塩鯖・レタスとコーンのサラダ・小松菜とカニカマの和え物・ 冷や奴（オクラ）・長芋のぬか漬け・茄子としめじと油揚げの味噌汁でした。 長芋のぬか漬けが美味しかったので…レギュラー化です(*´艸｀*)

今日の夜ご飯のメニューは、 パプリカの肉詰め・舞茸の塩昆布炒め・冷や奴（鰹節）・ 若布とオクラの酢の物・胡瓜のぬか漬け・小松菜とコーンのマヨ和え・ 舞茸の塩昆布炒め・大根と油揚げの味噌汁でした。 パプリカを輪切りにして肉詰めにしました。 種は豚…

今日の夜ご飯のメニューは、 厚切り豚バラの照り焼き（炒めレタス添え）・竹輪と胡瓜のマヨ和え・ 長芋の青海苔和え・茄子のぬか漬け・小松菜のおかかポン酢和え・ 豆腐と玉葱の味噌汁でした。 青海苔で長芋を和えてみました。 生青海苔って、汁物にするか、…

今日の夜ご飯のメニューは、 レタスの肉巻き・冷や奴（大葉＆しらす）・竹輪と青海苔のマヨ和え・ 小松菜の胡麻和え・胡瓜のぬか漬け・大根と舞茸と油揚げの味噌汁でした。 レタスの外葉を豚肉で巻いて焼きました。 味付けはシンプルに塩胡椒(・∀・) 奥に見…

今日の夜ご飯のメニューは、 鰻丼・小松菜のお浸し・蒸し茄子・舞茸の塩昆布和え・ 青海苔と豆腐の吸い物でした。 ダーリンが釣りでひとり飯でした。 先日お義母さんが送ってくれたのを、 土用の丑の日まで…と我慢して 冷凍庫に保管してた鰻をいただきました☆…

今日の夜ご飯のメニューは、 鮭とコーンの味噌バターホイル焼き・小松菜と舞茸の煮浸し・ 茄子とパプリカの甘酢炒め・鹿尾菜の白和え・長芋のぬか漬け・ 青海苔の味噌汁でした。 長芋のぬか漬けが美味しいらしい…ってことで、 2日前に漬けておいた長芋をいた…

今日の夜ご飯のメニューは、 冷しゃぶ（レタス）・マッシュルームと舞茸のバタポン炒め・ 小松菜のお浸し・鹿尾菜の煮物（惣菜）・冷や奴（胡瓜）・ 茄子と茗荷と油揚げの味噌汁でした。 レタスを使い切りたかったので、冷しゃぶと一緒にいただくことに(・∀…

今日の夜ご飯のメニューは、 牛こま肉とマッシュルームとアスパラガスのバター醤油炒め・ 若布とカニカマの酢の物・鹿尾菜と蒸し豆と生節のマヨ和え・ 冷や奴（大葉＆生姜）・胡瓜のぬか漬け・小松菜と油揚げの味噌汁でした。 土鍋炊飯のリベンジでした(・∀…

今日の夜ご飯のメニューは、 鰆の味噌漬け・レタスの卵炒め・蒸し茄子・ 舞茸の塩昆布炒め・アスパラのマヨ添え・ 冷や奴（鰹節）・大根と油揚げの味噌汁でした。 注文してた炊飯用土鍋が届いたので… 早速土鍋で炊いてみました(・∀・) 説明書にあった通りに…

今日の夜ご飯のメニューは、 親子丼・胡瓜のぬか漬け・マッシュルームと小葱のバター醤油炒め・ 冷や奴（茗荷＆鰹節）・小松菜と油揚げの味噌汁でした。 ダーリンは居るんだけど、 勝手にやりたい日のようで…ひとり飯でした（;´▽｀A`` 3日麺が続いて、ご飯も…

今日の夜ご飯のメニューは、 豚ときのこの和風スパゲティ・レタスと豆腐のサラダ・ 小松菜とウインナーのコンソメスープでした。 ダーリンが釣りでひとり飯でした。 一昨日も昨日も麺でしたが…今日も麺でした(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ 全粒粉のスパゲティ40gで和風スパにし…

今日の夜ご飯のメニューは、 なめこ蕎麦・ブロッコリーとカニカマの胡麻和え・ 冷しゃぶサラダ・茄子のぬか漬けでした。 なめこ蕎麦は、なめこと鶏肉で汁を作って、 擦りおろした長芋と小葱をトッピングしました(o´▽｀o) 麺は山本かじのの乾麺の十割そばを使…

今日の夜ご飯のメニューは、 焼き饂飩・ブロッコリーと茹で卵のマヨ和え・ 叩き長芋と胡瓜の塩昆布和え・冷や奴（茗荷＆枝豆）・ 若布と舞茸のスープでした。 焼き饂飩の具材は、豚肉・玉葱・人参・キャベツで、 仕上げに小葱と鰹節を散らしました(o´▽｀o)

今日の夜ご飯のメニューは、 鮭のムニエル（タルタルソース）・モロヘイヤと枝豆の塩昆布和え・ 胡瓜のぬか漬け・茄子とピーマンの甘辛炒め・ブロッコリーのおかか和え・ キャベツと舞茸と油揚げの味噌汁でした。 茹でたモロヘイヤが少しだけ残ってたから、 …

今日の夜ご飯のメニューは、 鱈のバター醤油ムニエル・竹輪胡瓜・ モロヘイヤと長芋とトマトのおかか醤油和え・舞茸の塩昆布炒め・ 冷や奴（枝豆＆茗荷）・丸茄子の味噌マヨチーズ焼き・ 大根と油揚げの味噌汁でした。 残ってた丸茄子を味噌マヨ塗ってチーズ…

今日の夜ご飯のメニューは、 エリンギと豚肉の生姜味噌炒め・竹輪と胡瓜のマヨ和え・ モロヘイヤのお浸し・蒸し茄子のポン酢和え・枝豆・ 若布と豆腐の味噌汁でした。 今日の買い出しで見切り品のコーナーを覗いてみたら… 枝豆がなんと1袋50円！ 全然傷んで…

今日の夜ご飯のメニューは、 塩鯖の竜田揚げ・レタスの卵炒め・蕪のぬか漬け・ 冷や奴（鰹節）・若布と胡瓜の酢の物・法蓮草の胡麻和え・ 大根と舞茸と油揚げの味噌汁でした。 油（ゆう）ターンが今日も活躍です。 お魚の揚げ物をフライパンで揚げ焼きすると…

今日の夜ご飯のメニューは、 オムライス・レタスと胡瓜のサラダ・南瓜とレーズンのマヨ和え・ 法蓮草と舞茸のコンソメスープでした。 ダーリンが釣りでひとり飯でした。 なので、久しぶりにオムライスにしました(*´艸｀*)

今日の夜ご飯のメニューは、 牛ハツの葱塩だれ・舞茸と南瓜とピーマンの天婦羅・ 法蓮草の胡麻和え・蕪のぬか漬け・茄子と油揚げの味噌汁でした。 この間ポチった“取っ手も場所を取らない 油（ゆう）ターン”という 揚げ鍋＆オイルポットが届いたので、早速、…

今日の夜ご飯のメニューは、 豚肉と舞茸の山葵醤油炒め・レタスと胡瓜としらすのサラダ・ スナップエンドウと南瓜の胡麻マヨ和え・丸茄子の焼き浸し・ キャベツと玉葱と油揚げの味噌汁でした。 丸茄子を焼いて、なまら出汁でとった出汁に浸しました。 大根お…

今日の夜ご飯のメニューは、 ししゃもの焼き南蛮・叩き長芋と胡瓜の塩昆布和え・ 法蓮草のお浸し・冷や奴（大葉＆生姜）・舞茸と生節の和え物・ 大根とスナップエンドウと油揚げの味噌汁でした。 ししゃもの焼き南蛮 https://cookpad.com/recipe/1430003 リ…

今日の夜ご飯のメニューは、 豚肉ときのこのソテー（おろしポン酢）・レタスとしらすの和えサラダ・ 胡瓜のぬか漬け・冷や奴（鰹節）・鶏ささみとアスパラの胡麻和え・ 南瓜と茄子の味噌汁でした。 南瓜を味噌汁に使うのはどうだろう？ …と茄子と味噌汁にし…

今日の夜ご飯のメニューは、 モウカサメの竜田揚げ（千切りキャベツ添え）・アスパラのマヨ添え・ 法蓮草の梅鰹和え・若布と胡瓜としらすの酢の物・レタスの卵炒め・ 炒め茸と豆腐の味噌汁でした。 個人的にはモウカサメは煮付けのほうが好きなんですが、 竜…

今日の夜ご飯のメニューは、 鮭と長芋のマヨチーズグラタン・胡瓜のぬか漬け・ 法蓮草と舞茸の胡麻和え・冷や奴（しらす＆大葉）・ 空豆の塩茹で・茄子と茗荷と油揚げの味噌汁でした。 鮭と長芋でグラタン作りました。 昨日みたいに暑いとエアコンが効かなく…

今日の夜ご飯のメニューは、 鮭と長芋のマヨチーズグラタン・胡瓜のぬか漬け・ 法蓮草と舞茸の胡麻和え・冷や奴（しらす＆大葉）・ 空豆の塩茹で・茄子と茗荷と油揚げの味噌汁でした。 鮭と長芋でグラタン作りました。 昨日みたいに暑いとエアコンが効かなく…

今日の夜ご飯のメニューは、 すき焼き饂飩・法蓮草としらすのおかか和え・ ミニトマトと空豆の甘酢和えでした。 ダーリンが釣りでひとり飯でした。 ダーリンが連チャンで釣りだから牛肉が残ってて、 すき焼きでガッツリいっちゃおうかとも思ったのだけど、 …