今日の夜ご飯のメニューは、 塩鯖の竜田揚げ・レタスの卵炒め・蕪のぬか漬け・ 冷や奴（鰹節）・若布と胡瓜の酢の物・法蓮草の胡麻和え・ 大根と舞茸と油揚げの味噌汁でした。 油（ゆう）ターンが今日も活躍です。 お魚の揚げ物をフライパンで揚げ焼きすると…