今日の夜ご飯のメニューは、 焼うどん・レタスのサラダ・野菜とウインナーのスープでした。 スパゲティにする予定で作業してて、 牛こまとマッシュルームとアスパラも炒める手前まで準備してて いざ麺を茹でようと思ったら……… あると思ってた買い置きがあり…

今日の夜ご飯のメニューは、 豚の梅紫蘇チーズ巻き・巻湯葉の煮付け・蛍烏賊の酢味噌和え・ 法蓮草のお浸し・大根と舞茸と油揚げの味噌汁でした。 一昨日、実家付近で入手して来た巻湯葉を炊いてみました。 …が、やっぱり揚げてなかったから風味が違いますね…

今日の夜ご飯のメニューは、 豚肉と玉葱のケチャップ炒め・レタスのサラダ・竹輪と明太子のバター炒め・ 鹿尾菜と春菊の白和え・小松菜と舞茸と油揚げの味噌汁でした。 昨日は用事があって実家に出掛けてきて ダーリンが各々好きな物買って来て食べれば良い…

今日の夜ご飯のメニューは、 鯖の味噌煮・牡蠣フライ（タルタル＆千切りキャベツ）・春菊と人参のナムル・ 冷や奴・鹿尾菜の煮物・大根と舞茸と油揚げの味噌汁でした。 今日は女子痛の絶不調だったもので… 用事で出たついでに牡蠣フライと鹿尾菜の煮物を買っ…

今日の夜ご飯のメニューは、 豚の生姜焼き（千切りキャベツ添え）・ブロッコリーとクリームチーズのおかか和え・ 冷や奴（胡瓜）・蛍烏賊の酢味噌和え・長葱と油揚げの味噌汁でした。 今日は食材はあるから買い出ししなくて良いかな〜？…と ドラッグストアで…

今日の夜ご飯のメニューは、 豚こまとブロッコリーの味噌炒め・レタスの卵炒め・胡瓜と竹輪の明太マヨ和え・ 蛍烏賊の酢味噌和え・大根と舞茸と油揚げの味噌汁でした。 今日は昼間はだいぶ気温が上がりましたね。 室温も高かったので、お昼くらいからずっと…

今日の夜ご飯のメニューは、すき焼きでした。 温かくなってしまって鍋シーズンは終わりですが… スーパーの創業祭のお陰ですき焼きができました(*´艸｀*) 国産牛のすき焼きに十分使えそうな切り落とし肉が なんと300gで1080円！ しかも週末だし！ これはすき…

今日の夜ご飯のメニューは、 鰤の照り焼き・レタスのサラダ・ブロッコリーと生湯葉のお浸し・ 明太子のタラモサラダ・豚汁でした。 お徳用パックの豚肉が余ってたのでまた豚汁作りました(・∀・) 豚汁には、豚肉・舞茸・玉葱・大根・人参を入れました。

今日の夜ご飯のメニューは、 鰆の煮付け・肉豆腐・レタスのサラダ・アスパラのマヨ添え・ 白菜と舞茸と油揚げの味噌汁でした。 牛こまが余ってたから肉豆腐にして消費です(*´艸｀*) 特売の大きいパックだったから100g以上余ってました☆

今日の夜ご飯のメニューは、 ラーメン・長芋と胡瓜の梅鰹和え・ ブロッコリーとクリームチーズの明太子和えでした。 一気に真冬に逆戻りで寒かったから 温かいものが食べたいなぁ〜…と思って、ラーメンにしてみました。 ラーメンには、豚肉・小松菜・人参・…

今日の夜ご飯のメニューは、 牛肉とアスパラのオイスターソース炒め・ ブロッコリーとクリームチーズの明太子和え・ 炒り豆腐・大根の葉のふりかけ・大根と舞茸と油揚げの味噌汁でした。 ブロッコリーとクリームチーズの明太子和えhttps://erecipe.woman.exc…

今日の夜ご飯のメニューは、 鰤ステーキ・レタスとコーンのサラダ・アスパラのマヨ添え・ 冷や奴・人参しりしり・豚汁でした。 豚汁には、豚肉・舞茸・玉葱・長葱・大根・人参を入れました。 生姜と甘酒ペーストを加えて旨味UPです♪ 右瞼は目尻にちょっとだ…

今日の夜ご飯のメニューは、 スパゲティ（ミートソース）・レタスとコーンのサラダ・野菜スープでした。 野菜スープには、ブロッコリー・白菜・人参・玉葱・舞茸・ウインナーを入れました。 ミートソース作りではまたまたフープロを活用しました(・∀・) マル…

今日の夜ご飯のメニューは、 煮穴子（千切り胡瓜添え）・ブロッコリーと生湯葉のお浸し・人参しりしり・ 大根の葉のふりかけ・玉葱と舞茸と油揚げの味噌汁でした。 煮穴子https://www.uoichi.co.jp/uoichi_info/recipe.asp?fishid=48 またこちらのレシピで作…

今日の夜ご飯のメニューは、 ハンバーグ（法蓮草とコーンのソテー）・レタスのサラダ・蓮根と舞茸の金平・ 大根の葉のふりかけ・長葱と豆腐と油揚げの味噌汁でした。 今日も眼帯着用の片目作業です（;´▽｀A`` お陰でだいぶ内出血の範囲が狭まって来ました。 …

今日の夜ご飯のメニューは、 鮭と長葱のバターポン酢炒め・法蓮草と湯葉のお浸し・明太ポテトサラダ・ 舞茸の金平・大根の葉のふりかけ・若布と玉葱の味噌汁でした。 昨日に引き続き、見えの悪い方の片目の作業なので 簡単なのだけ並べました＾＾

今日の夜ご飯のメニューは、 豚肉と長葱の塩炒め・スナップエンドウと茹で卵のサラダ・長芋の明太子和え・ 冷や奴・大根の葉のふりかけ・大根と舞茸と油揚げの味噌汁でした。 急に温かく…を通り越して今日はちょっと暑いくらいでしたね（;´▽｀A`` なので、早…

今日の夜ご飯のメニューは、 鰯のふわふわつみれバーグ・白菜の佃煮昆布和え・梅きゅう・ 法蓮草の胡麻和え・焼き平茸と豆腐の味噌汁でした。 マルチブレンダーを買ったもので… こんなの↓ フープロを使ってつみれバーグを作ってみました。 鰯の食感残した方…

今日の夜ご飯のメニューは、 豚こまの生姜焼き・豆腐とレタスのサラダ・法蓮草のお浸し・ 大根の葉のふりかけ・白菜と舞茸と油揚げの味噌汁でした。 昼間の日差しが温かくて買い出しの車内は暖房要らずでした。 で、お豆腐のサラダが食べたい気分になり…賽の…

今日の夜ご飯のメニューは、 肉饂飩・レタスと舞茸の卵炒め・法蓮草のおろし和えでした。 恒例のお葱たっぷりの肉饂飩にしました(・∀・) 副菜2品で栄養補いました(*´艸｀*)

今日の夜ご飯のメニューは、 鱈のムニエル・湯葉と若布とレタスのサラダ・蓮根と胡瓜とハムの山葵マヨ和え・ 法蓮草と炒り卵の煮浸し・白菜と舞茸と油揚げの味噌汁でした。 昨日はいっぱい作ったから今日はちょっと手抜きでーす(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!? サラダのボリュー…

今日の夜ご飯のメニューは、 豚の葱塩炒め・レタスのサラダ・蓮根と胡瓜とハムの山葵マヨ和え・舞茸の金平・ 法蓮草のお浸し・里芋とスナップエンドウの煮物・若布と豆腐の味噌汁でした。 里芋の副菜と主菜だけ決まってて… 見切り発車で作り始めたら… 副菜5…

今日の夜ご飯のメニューは、 鰆の味醂漬け・アスパラのマヨ添え・法蓮草と人参の胡麻和え・ 大根のそぼろ煮・なめ茸と長葱と豆腐の味噌汁でした。 鰆は一昨日から漬けダレに漬け込んでおいたのを焼きました＾＾ 漬けダレは、味醂：酒：醤油＝１：１：１です。

今日の夜ご飯のメニューは、 豚肉とアスパラの炒め物・白菜と挽き肉の蒸し物・舞茸の塩昆布炒め・ 法蓮草の白和え・長葱と油揚げの味噌汁でした。 直売で買ったアスパラがけっこう立派なアスパラで 見た目は固そうだったもので…下茹でしてから使いました。 …

今日の夜ご飯のメニューは、 鰤のポン酢焼き・豆腐のそぼろ餡かけ・若布と胡瓜と蛸の酢の物・長芋の千切り・ 法蓮草となめ茸の煮浸し・大根と水菜と油揚げの味噌汁でした。 鰤のポン酢焼きhttps://cookpad.com/recipe/2673524 今使ってるポン酢は馬路村のや…

今日の夜ご飯のメニューは、 鶏そぼろ丼・蛸と豆腐の和風カルパッチョ・長葱のおかか炒め・法蓮草のお浸し・ 蓮根と舞茸の金平・白菜とえのき茸と油揚げの味噌汁でした。 蛸と豆腐の和風カルパッチョhttps://allabout.co.jp/gm/gc/456529/ オリーブオイルを…

今日の夜ご飯のメニューは、 ポークチャップ・水菜とクリームチーズのサラダ・白菜のそぼろ煮・ 蓮根と舞茸の金平・長葱と若布と豆腐の味噌汁でした。 サラダは胡麻油＋醤油＋柚子胡椒のドレッシングで和えてみました＾＾ クリームチーズは小さくサイコロ状…

今日の夜ご飯のメニューは、 ちらし寿司・鮪の山かけ・菜の花と生湯葉のお浸し・ 貝割れの生ハム巻き・蛤の潮汁でした。 今日はお隣からお裾分けで貰ったお米（銘柄不明）を使ってみました。 うちで使ってるのよりもっちり感がないから、ここ数日このお米に…

今日の夜ご飯のメニューは、 豚肉と長葱と菜の花の炒め物・厚揚げの卵とじ・若布と胡瓜と蛸の酢の物・ 法蓮草と人参の胡麻和え・白菜と舞茸と油揚げの味噌汁でした。 豚肉と長葱と菜の花の炒め物https://zexy-kitchen.net/recipes/2034 副菜がそこそこボリュ…

今日の夜ご飯のメニューは、 まとう鯛の西京味噌漬け・生湯葉と法蓮草のお浸し・胡瓜のポテサラ・ 白菜の佃煮昆布和え・鶏レバーの生姜煮・蓮根の炒めもの（惣菜）・ 大根と舞茸と油揚げの味噌汁でした。 昨晩からの暴風のお陰で… 眠りが浅くて昨日の疲れが…