豚肉とアスパラの炒め物

今日の夜ご飯のメニューは、

豚肉とアスパラの炒め物・白菜と挽き肉の蒸し物・舞茸の塩昆布炒め・

法蓮草の白和え・長葱と油揚げの味噌汁でした。

直売で買ったアスパラがけっこう立派なアスパラで

見た目は固そうだったもので…下茹でしてから使いました。

実際は固くなかったからそのまま炒めても大丈夫だったかも(ﾟｰﾟ;