2018-03-08から1日間の記事一覧

鰆の味醂漬け

今日の夜ご飯のメニューは、鰆の味醂漬け・アスパラのマヨ添え・法蓮草と人参の胡麻和え・大根のそぼろ煮・なめ茸と長葱と豆腐の味噌汁でした。鰆は一昨日から漬けダレに漬け込んでおいたのを焼きました＾＾漬けダレは、味醂：酒：醤油＝１：１：１です。