羊毛フェルトと、蛙とごはん。

ほぼごはん日記を継続中

蛸と豆腐の和風カルパッチョ

今日の夜ご飯のメニューは、

鶏そぼろ丼・蛸と豆腐の和風カルパッチョ・長葱のおかか炒め・法蓮草のお浸し・

蓮根と舞茸の金平・白菜とえのき茸と油揚げの味噌汁でした。

 

 

蛸と豆腐の和風カルパッチョ
https://allabout.co.jp/gm/gc/456529/

オリーブオイルを胡麻油に変更して作りました。

和食には胡麻油の方が香りが合うと思うもので…(*^m^)

なかなか美味しかったです(*´▽`*)