今日の夜ご飯のメニューは、 豚肉と蓮根の甘酢炒め・炒り豆腐・小松菜と叩き長芋のおかかポン酢和え・ 舞茸とエリンギと竹輪の金平・大根と油揚げの味噌汁でした。 豚肉と蓮根を炒めて甘酢で仕上げました。 蓮根が大きめの節だったので、シャキシャキして美…
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