丸茄子の味噌マヨチーズ焼き

今日の夜ご飯のメニューは、

鱈のバター醤油ムニエル・竹輪胡瓜・

モロヘイヤと長芋とトマトのおかか醤油和え・舞茸の塩昆布炒め・

冷や奴（枝豆＆茗荷）・丸茄子の味噌マヨチーズ焼き・

大根と油揚げの味噌汁でした。

残ってた丸茄子を味噌マヨ塗ってチーズ焼きにしました。

胡麻と小葱を添えていただきました(*´艸｀*)