今日の夜ご飯のメニューは、 豚肉と茄子の旨煮・レタスの卵炒め・小松菜のポン酢和え・ 蓮根と胡瓜の山葵マヨ和え・玉葱と舞茸と油揚げの味噌汁でした。 豚肉と茄子の旨煮 https://cookpad.com/recipe/254809 こちらのレシピを参考に…レシピでは豚バラですが…