あけましておめでとうございます

mixiで書いてたご飯日記をこっちでも書きます。
古いのは徐々に移してくる予定(*´艸｀*)

本日はダーリンがお雑煮が食べたいって言うので…お雑煮でした。
大根と里芋と鶏肉の煮物と小松菜のお浸しも付けました。

お雑煮は、スタンダードな関東風にしてみました。
お餅をフライパンで焼いたんだけど、ネットで見た方法で
やったら良い感じの焦げ目もついて美味しく食べられました。