つぼ鯛の開き

今日の夜ご飯のメニューは、
つぼ鯛の干物・法蓮草としめじの煮浸し・胡瓜と長芋の和え物・
大学芋・長芋と豚肉の煮物・豆腐と油揚げの味噌汁でした。

つぼ鯛は普段はちょっとだけお高いから手が出せないのだけど、
今日は特売やってて鯵並みのお値段だったので買ってみました♪
脂が乗ってて美味しかったですよ(*´艸｀*)