今日の夜ご飯のメニューは、
うな玉丼・ツナマヨコーンの大根サラダ・2色のトマトとモロヘイヤの和え物・
胡麻豆腐・若布と玉葱の味噌汁でした。
週末の買い出しに行ったスーパーで、3割引の鰻があったもので…
丑の日前倒しで鰻をいただきました。
鰻には違いないけど…正直あんまり美味しくなくてハズレでした(;´▽`A``
ツナマヨコーンの大根サラダ
http://cookpad.com/recipe/1013827
変わり種の大根サラダです。
面白い味で不味くはないけど、いつものシャキシャキのほうが美味しいかな?