羊毛フェルトと、蛙とごはん。

ほぼごはん日記を継続中

豚こまの麻婆茄子

今日の夜ご飯のメニューは、

豚こまの麻婆茄子・長芋と胡瓜のコロコロサラダ・小松菜の胡麻和え・南瓜の煮物・

冷や奴(大葉&茗荷)・玉葱と舞茸と油揚げの味噌汁でした。

 

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豚こまの麻婆茄子
http://cookpad.com/recipe/1392842

リピです。

食が進むピリ辛が夏にピッタリですよね(o´▽`o)