牛こまと茄子とピーマンのピリ辛炒め

今日の夜ご飯のメニューは、

牛こまと茄子とピーマンのピリ辛炒め・小松菜とじゃこの煮浸し・

長芋と胡瓜の千切り・玉葱と舞茸と厚揚げの味噌汁でした。

牛こまと茄子とピーマンのピリ辛炒めは、オイスターソースで味付けようと

思ってたら、ちょびっとしか残ってなかったので…

残ってた分に、酒・味醂・醤油・蜂蜜を加えて味を整えてみました＾＾