忙しい蓮根★

今日の夜ご飯のメニューは、

鮭のムニエル（タルタルソース）・水菜と大根のサラダ・

アスパラとベーコンの炒め物・蓮根の金平・

豆腐と長葱となめ茸の味噌汁でした。

蓮根は昨日ダーリンが釣りの帰りに買って来たんですが、

芽蓮で切り口が変色してきてて忙しいやつだったもので…

予定してなかったんだけど金平にしちゃいました＾＾;