パプリカで肉詰め

今日の夜ご飯のメニューは、

パプリカの肉詰め・大根と水菜のサラダ・茄子と胡瓜と大葉の浅漬け・

オクラの白和え・キャベツと舞茸と油揚げの味噌汁でした。

パプリカで何作ろうか迷ったんですが…

結局作りやすいってことで肉詰めにしました。

ダーリンも好きだしね(*´艸｀*)

焼きはBistroくんにお任せしちゃったので

少し肉だねが縮んじゃいました(^-^;