今日の夜ご飯のメニューは、
豚ロースのピカタ・鯖と大豆のトマト煮・舞茸のバター醤油炒め・
小松菜のお浸し・若布と豆腐の味噌汁でした。
鯖と大豆のトマト煮
http://blog.coop-kobe.net/recipe/cooking_note/2016/06/post-682.html
鯖の水煮缶の期限が来たのと、水煮大豆の余ってたのがあって
使っちゃわないとな〜…と思っていたので、
こちらのレシピを参考に箸休めとして作ってみました＾＾
私は美味しいと思いましたが
ダーリンのお口には合わなかったようです（;´▽｀A``
