冬至唐茄子

今日の夜ご飯のメニューは、

ピーマンと玉葱のポークチャップ・舞茸のバター醤油炒め・小松菜の胡麻和え・

南瓜とベーコンのチーズ焼き・長葱と油揚げの味噌汁でした。

冬至なので…

南瓜を…と思ったのですが、煮物だとダーリンが食べないので

ベーコンと一緒にチーズ焼きにしました。

普通の煮物も美味しいと思うんですけどねぇ？＾＾;