パンチェッタでカルボナーラ♪

今日の夜ご飯のメニューは、

スパゲティ（カルボナーラ）・レタスとミニトマトのサラダ・野菜スープでした。

 

ダーリンが釣りに出かけてご飯要らないってことでひとり飯でした。

なのでパンチェッタでカルボナーラを作ってみました♪　

 

スープは、玉葱・舞茸・えのき茸を炒めたのと長葱の青いところを

ポトフの残りの具材と合わせ、ポトフのスープの味を調整しました＾＾