椎茸の肉詰め

今日の夜ご飯のメニューは、

椎茸と蓮根の肉詰め・冷や奴（しらす＆大葉）・蓮根の金平・法蓮草の胡麻和え・

貝割れとクリームチーズのサラダ・もやしと油揚げの味噌汁でした。

　

　

肉詰めは椎茸だけの予定だったんですが、タネが余りまくりだったので、

金平用に下ごしらえしておいた蓮根にも詰めちゃいました（笑）