2020-06-20 冷やし中華 グルメ・クッキング 今日の夜ご飯のメニューは、 冷やし中華・アスパラのマヨ添え・若布と舞茸と玉葱のスープでした。 今日も冷やし中華は具沢山にしていただきました。 冷やし中華の具材は、錦糸卵・鶏ささみ・ハム・胡瓜・ミニトマトでした。 鶏ささみは昨日のうちに、鶏ガラスープと酒をまぶしてから 蒸し鶏に仕立てておいたものをほぐして使いました(*´艸`*)