モウカサメのカレームニエル

今日の夜ご飯のメニューは、

モウカサメのカレームニエル（千切りキャベツ添え）・舞茸のポン酢マリネ・

胡瓜と大葉の浅漬け・インゲンの胡麻和え・もやしと油揚げの味噌汁でした。

　

　

モウカサメをカレーパウダーとバジルでカレームニエルにしてみました。

バターで仕上げました。なかなか美味しいです(*´艸｀*)