キャベツのポタージュ

今日の夜ご飯のメニューは、

鶏もも肉と蓮根と南瓜のバター醤油焼き・

茄子とぶなしめじとホワイトブナピーのケチャップ炒め・豆腐グラタン・

キャベツのポタージュでした。

　

　

キャベツの外葉を消費しなくては！…と、ポタージュを作りました。

ご飯に合うように味噌を隠し味で少々入れました(*´艸｀*)

豆腐グラタンには法蓮草と鴨ロースを入れました。