つくおきアレンジ

今日の夜ご飯のメニューは、

牛肉とアスパラのオイスターソース炒め・豆腐とオクラのツナマヨ和え・

きのこと卵の炒め物・蓮根と長葱と若布のスープでした。

ダーリンが釣りでひとり飯でした。

つくおきの舞茸とえのき茸の甘辛煮をアレンジして、

卵と一緒に炒めて副菜1品作っちゃいました(*´艸｀*)