2022-08-19 マゴチのムニエル 今日の夜ご飯のメニューは、 マゴチのバター醤油ムニエル・南瓜とオクラの焼き浸し・ 胡瓜のぬか漬け・舞茸の塩昆布炒め・蒸し茄子の胡麻和え・ 冷や奴(鰹節)・マゴチの南蛮漬け・小松菜と油揚げの味噌汁でした。 南蛮漬けにしたマゴチの残り半身の更に半分をムニエルにしました。 バター醤油ソースで和風に仕上げました^^