塩豚焼いたん

今日の夜ご飯のメニューは、

塩豚の葱焼き・レタスと胡瓜のサラダ・法蓮草のお浸し・

ブロッコリーのカニカマ餡かけ・若布と豆腐の味噌汁でした。

先週仕立てておいた塩豚を薄く切り出してじっくり焼いて、

葱はその脂で炒め、お肉と一緒に頂きました＾＾

私の方にはお肉と一緒に焼いた舞茸も入ってます(*´艸｀*)