寒いからお鍋です＾＾ 今日は鶏団子鍋にしました。 鶏手羽を水炊きの時と同じ要領で30分煮込んで、30分休んでまた30分煮込みました。なので、鶏手羽はとろんと柔らかくなってました♪ 鶏団子は200gほどの鶏挽肉に、蓮根と葱のみじん切りをた〜っぷり入れて、…