羊毛フェルトと、蛙とごはん。

ほぼごはん日記を継続中

2012-07-12から1日間の記事一覧

豚ヒレ肉の塩麹漬け

今日の夜ご飯のメニューは、豚ヒレ肉の塩麹漬け・茄子の揚げ焼き浸し・インゲンの胡麻和え・ままかり(市販)・じゃがいもと若布の味噌汁でした。 茄子は揚げ浸しだと美味しいけど油吸い過ぎるので…揚げ焼きにしてみました。めんつゆベースにおろし生姜をア…