今日の夜ご飯のメニューは、鶏の唐揚げ・焼き茄子・ポテトサラダ・胡瓜の浅漬け・なめ茸と豆腐の味噌汁でした。 今日のポテサラには、残っていた大きな“とうや”を使いました。でもやっぱり“キタアカリ”のほうが美味しいですね。“とうや”は、煮込んでも煮崩れ…