今日の夜ご飯のメニューは、ピーマンの肉詰め・豆腐と若布と貝割れのサラダ・アスパラの胡麻マヨ和え・ひじきの煮物（惣菜）・夏野菜の豚汁でした。 【豆腐と若布と貝割れのサラダ】1. 若布（ひとつかみ）は洗って湯通しして食べやすい大きさに切る。2. 貝割…