今日の夜ご飯のメニューは、
ピーマンの肉詰め・豆腐と若布と貝割れのサラダ・アスパラの胡麻マヨ和え・
ひじきの煮物（惣菜）・夏野菜の豚汁でした。
【豆腐と若布と貝割れのサラダ】
1. 若布（ひとつかみ）は洗って湯通しして食べやすい大きさに切る。
2. 貝割れ（1パック）も食べやすい長さに切る。（そのままでも良い）
3. 豆腐（1/2丁）を賽の目に切る。
4. 若布と貝割れをポン酢（大さじ2）・胡麻油（大さじ1/2）を入れ良く混ぜておく。
5. 皿に豆腐を盛り、食べる直前に4をその上に乗せて出来上がり。
アスパラの胡麻マヨ和え
http://cookpad.com/recipe/1102910
胡麻マヨは間違いないです。
美味しくいただきました＾＾
