今日の夜ご飯のメニューは、豚肩ロースの生姜焼き・蓮根の胡麻マヨ和え・小松菜と油揚げの煮浸し・若布と玉葱のの味噌汁でした。 【蓮根の胡麻マヨ和え】1. 蓮根（200g）を3mmくらいの輪切りか半月切りにする。2. 湯を沸かし、酢を少量加えて蓮根を好みの固…