今朝、いつものように昨日の夜の残りの味噌汁を食していたら ダーリンが“この豆腐腐ってるんじゃないの?”と言い出しました^^; 舞茸の酵素の力で豆腐のタンパク質が分解されて、 豆腐がとろ〜んとなってたのをそう思ったみたいですヤレヤレ ┐(´(エ)`)┌クマッタネ …
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