羊毛フェルトと、蛙とごはん。

ほぼごはん日記を継続中

2014-07-18から1日間の記事一覧

酵素のチカラだよ!

今朝、いつものように昨日の夜の残りの味噌汁を食していたら ダーリンが“この豆腐腐ってるんじゃないの?”と言い出しました^^; 舞茸の酵素の力で豆腐のタンパク質が分解されて、 豆腐がとろ〜んとなってたのをそう思ったみたいですヤレヤレ ┐(´(エ)`)┌クマッタネ …