今日の夜ご飯のメニューは、 豚肩ロースの味噌漬け・小松菜の胡麻和え・煮染め・ 大根と油揚げの味噌汁でした。 豚の味噌漬けは前に仕込んで冷凍にしといたものを焼きました。 味噌漬けにすると厚切り肉もホントに柔らかく仕上がりますよね(*´▽｀*) お重とは…