今日から普通のご飯です

今日の夜ご飯のメニューは、

豚肩ロースの味噌漬け・小松菜の胡麻和え・煮染め・

大根と油揚げの味噌汁でした。

豚の味噌漬けは前に仕込んで冷凍にしといたものを焼きました。

味噌漬けにすると厚切り肉もホントに柔らかく仕上がりますよね(*´▽｀*)

お重とは別に買ったおせち料理もこれで完食しました＾＾