今日の夜ご飯のメニューは、 鱈の味噌漬け・玉葱と厚揚げの玉子とじ・法蓮草の胡麻和え・ 白菜と舞茸と油揚げの味噌汁でした。 【 鱈の味噌漬け 】 ※ 鱈1切れあたりの分量です。 1. 鱈に塩をふって10分ほどおき、キッチンペーパーで水気を取る。 2. 味噌（大…