今日の夜ご飯のメニューは、 豚の角煮（煮卵付き）・白菜の塩昆布和え・蓮根と胡瓜とハムのマヨ和え・ 小松菜の胡麻和え・玉葱と舞茸と油揚げの味噌汁でした。 豚の角煮は、午後の早い時間から調理開始して シャトルシェフにコトコト煮込んでもらっといたので…