今日の夜ご飯のメニューは、 豚の角煮（煮卵添え）・法蓮草のおろし和え・長芋の千切り・ なめ茸と長葱と豆腐の味噌汁でした。 角煮作り始めの時間がビミョーに短いかな？って感じだったので 下茹での時に玉葱の切れ端も入れてみました(・∀・) そのお陰か お…