2018-02-04 豚の角煮 グルメ・クッキング 今日の夜ご飯のメニューは、 豚の角煮(煮卵添え)・法蓮草のおろし和え・長芋の千切り・ なめ茸と長葱と豆腐の味噌汁でした。 角煮作り始めの時間がビミョーに短いかな?って感じだったので 下茹での時に玉葱の切れ端も入れてみました(・∀・) そのお陰か お箸で切れるくらいのトロトロ具合に仕上がりましたよ(*´艸`*)