今日の夜ご飯のメニューは、 手羽中のロースト・炒り豆腐・法蓮草のお浸し・ 白菜と舞茸と油揚げの味噌汁でした。 久しぶりに手羽中のローストを作りました。 醤油と酒を3：1の割合でガーリックパウダーをちょっと加えた漬け汁に 10分ちょっと漬けといてビス…