手羽中ロースト

今日の夜ご飯のメニューは、

手羽中のロースト・炒り豆腐・法蓮草のお浸し・

白菜と舞茸と油揚げの味噌汁でした。

 

 

久しぶりに手羽中のローストを作りました。

醤油と酒を3：1の割合でガーリックパウダーをちょっと加えた漬け汁に

10分ちょっと漬けといてビストロくんにお任せで焼きました♪