今日の夜ご飯のメニューは、 鰤のポン酢焼き・レタスとツナのサラダ・茄子と厚揚げの生姜焼き・ 小松菜のお浸し・大根と舞茸と油揚げの味噌汁でした。 厚揚げで何か1品作りたいなぁ…と 茄子と合わせて生姜焼きにしてみました。 なかなか美味しかったです(*´…