今日の夜ご飯のメニューは、 豚こまと舞茸とエリンギの柚子胡椒醤油炒め・レタスとコーンのサラダ・ 法蓮草のお浸し・冷や奴（大葉＆しらす）・茄子と茗荷と油揚げの味噌汁でした。 子供の頃は茄子のお味噌汁が嫌いでした。 母は料理が下手で茄子を煮過ぎて…
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