今日の夜ご飯のメニューは、 長葱の肉巻き・厚揚げと菜の花の煮浸し・ 舞茸の塩昆布炒め・大根と油揚げの味噌汁でした。 長葱には表面に細かく隠し包丁を入れて食べやすくしつつ、 豚バラ肉を巻いて焼いて、味醂と醤油で甘辛く仕上げました。
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