今日の夜ご飯のメニューは、 牛肉と茄子のオイスターソース炒め・コールスローサラダ（つくおき）・ 胡瓜のぬか漬け・卵炒飯・小松菜と茸のスープでした。 久しぶりに卵炒飯にしました。 長葱と小海老をみじん切りにして炒めたところに 卵液にご飯混ぜちゃっ…